2024.08.21

鮭プロキャリア教育＠高田北城高校

鮭プロジェクト事務局

若者が住みたくなる新潟づくりに取り組むにいがた鮭プロジェクトと新潟県が連携して行っている「鮭プロ×キャリア教育」が７月２日、上越市の高田北城高校で開かれました。上越市の農業者や会社経営者などが生き方や働き方について講話し、これから社会にはばたく生徒に向けてエールを送りました。

１、人生の先輩に学ぶ
２、中山間地の農業
３、胸に響く先輩の言葉

１、人生の先輩に学ぶ

高田北城高の生徒を前に講演する武田豊樹さん

「鮭プロ×キャリア教育」は、進路選択を控える高校生が県内産業や企業について社会人から直接学ぶプログラムです。

地域で働く人の姿を通して地元に関心を高め、愛着を持ってもらおうと、県内各地の高校で出前講座を展開しています。

この日は、再生可能な原料を用いたプラスチックで日用品を製造する「バイオポリ上越」の代表取締役社長・武田豊樹さん（５１）や、コメ農家であり農家民宿「うしだ屋」を営む牛田光則さん（４０）、上越市職員が講師として来校。１年生約２４０人が講師ごとのグループに分かれ、耳を傾けました。

武田さんの講演では、ほとんどの有機物がプラスチックの原料になることが説明され、生徒からは消しゴムのカスや生ごみといったアイデアが飛び出しました。武田さんは「仕事のチャンスをつかむには独自性が大切」と語りかけました。地元での活躍に向けて、歴史のある大手企業や留学を通した海外での学びで知識や経験を蓄えることも期待しました。

２、中山間地農業の可能性

農業と民宿の経営について語る牛田光則さん

上越市大島区でコメ農家と民宿を営む牛田さんは、県内でも環境の厳しさから次世代への継承が難しくなっている中山間地農業の担い手の一人です。

マニュアル化できない農業に魅力を感じて大島区に移住し、２０１７年に農家民宿「うしだ屋」を開業。農業とともに別の生業で生計を立てる「半農半Ｘ」で暮らしています。

中山間地の小規模な田んぼについて「収穫量は少ないが、全量を顧客に直接買ってもらえる」として中間マージンがないことで利益を確保していると説明しました。「農業体験の希望者に田舎の楽しさを伝えている」と環境の強みを示し、農業者のすそ野を広げたり、所得につなげたりする取り組みを紹介しました。

また、他の半農半Xの事例としてコーヒーの焙煎士となった人、地元の味噌工場を引き継いだ人などを挙げました。「ちょっと変わった暮らしを友人が選んだら支えてあげてほしい。一方で、友人が焙煎したコーヒーを飲む生活、社会情勢が不安定になったとしてもコメを送ってもらえる関係性が人生の満足度を高めてくれる」と生産者と消費者が支え合う意義も呼び掛けました。