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2024.07.24
「香り高く、うまみが強い」新潟県産枝豆のおいしさＰＲ 花角英世知事ら県外での知名度アップへ
鮭プロジェクト事務局
日本最大の青果市場である東京・大田市場で新潟県の花角英世知事らが23日、新潟県産枝豆のトップセールスを行った。新潟県の枝豆は、作付面積は日本一ながら県内消費が多く、県外での知名度不足が課題だ。花角氏は「香りが高く、うまみが強い」とアピールした。
【写真】県産枝豆の魅力を仲卸業者らにアピールする花角英世知事＝7月23日、東京都大田区
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