たべる
FOOD
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いちごパフェ 500円
人気商品のひとつのいちごパフェ!これは私がいちごカンパニーさんに訪れる前から目をつけていた商品です(笑) 見ての通りいちごがたっぷりぎっしりと詰め込まれています!いちごは香り高く、とっても甘くてこんなに食べていいのか?と幸せな気持ちになりました… 中のアイスはとても濃厚で、アイス単体でも十分美味しいのに、いちごとは相性抜群でいくらでも食べられそうでした◎ マシュマロといちごの果肉も入っていて、最後までずっと美味しくいただきました!大満足の一品です!
いちごやさんのショートケーキ 580円
見た目が華やかで、食べる前からワクワクさせられました。カップの中にはふんわりとした米粉のスポンジが重なり、その間には甘酸っぱいいちごと優しい甘さの生クリームがたっぷり!米粉とは思えないほどスポンジはしっとりとしており、いちごやクリームとの一体感が抜群です。特に印象的なのは、一番下に敷かれたいちごのソース。濃厚な甘酸っぱさが口いっぱいに広がる味わいを楽しむことができます。甘さと酸味、しっとり感と軽やかさが絶妙に調和したスイーツなので、ぜひ一度食べてみてください!
チョコレートエクレア 580円
どう食べたらいいのかわからなくなるくらいボリューム満点のチョコレートエクレアは、濃厚なチョコクリームがたっぷりで、満足度が高く、端から端まで並べられた甘酸っぱいいちごと相性抜群で美味しかったです!米粉で作られたもちっとした生地と、その上にトッピングされたナッツの食感の違いがいいアクセントになっていて、飽きずにぺろっと食べられました。チョコクリームが溶けてしまうため、冬季限定での販売です。
生チョコ
浅野さんの優しい心遣いから特別に試食させていただいた生チョコは、普段、チョコパフェのトッピングやバレンタインシーズン限定で提供しています。生クリームの代わりに米粉を使用しているため、普通の生チョコよりもカロリーが低いそうです。もちもちとした食感が特徴的で、次第に口の中でチョコレートがとろけ、練り込まれているいちごピューレの甘酸っぱさが顔を出します。贈り物だけでなく、自分へのプレゼントにもしたくなる一品でした。
◇いちごカンパニースイーツラボ
〒959-2624 新潟県胎内市羽黒1862-17
事業内容:
事業内容:いちご栽培、スイーツ販売、まちの駅(休憩所)管理運営など