2022.08.22

みなとのマルシェピアBandai④｜晴天のピーカンBBQ！！

フラッペ

みなとのマルシェピアBandai第4回はいよいよBBQ！！昨年2021年に大きくリニューアルされ、平日でもたくさんの人で賑わいを見せる、ピアBandaiのピーカンBBQにお伺いしました。
そして、おいしいものは食べたいけれど、できるだけご飯代は安く抑えたい学生でもちゃんと思いっきり楽しめるのか？
ということで、食費一人1000円以内チャレンジもしてきました！

▼前回記事はこちらから

みなとのマルシェピアBandai③｜こがね牧農舎

（ピーカンBBQ会場）

まず印象的だったのは開放的でおしゃれな空間、快晴の下でも、夜のライトアップの中でも、どちらもできる素敵なBBQ会場でした。BBQ利用以外でもフリースペースとしてご利用いただくことができるそうです。

（今回購入したBBQの食材）

万代島鮮魚センターで、店長の渋木さんがお好きな魚であるアジのお寿司を購入。ピカリ産直市場お冨さんではBBQ用野菜セットと、おむすびを。そしてこがね牧農舎さんでは豚ロース肉2パックを買いました。これだけ買っても2000円以下で抑えられて、充実感がありました！

手ぶらでBBQを楽しむことができ、他施設ではまねできない、安くて新鮮な新潟の食材を各店舗から自分で好きなものを購入できるシステムは、学生の皆さんにとっても、リーズナブルで美味しいBBQが楽しめる絶好の場所だと思います。

（BBQで調理した食材。とってもおいしかったです！）

その後、みなとのマルシェピアBandaiを運営するピアBandaiにぎわい事業協同組合の藤本さんにお話しを伺いました。

―それでは、ピーカンBBQリニューアルオープンに至った経緯を教えてください。

藤本さん：創業２年目からBBQ事業はあったものの、新潟の食をBBQを通じて、より美味しく召し上がっていただく為、開放的な空間、アメリカ製高級グリルで楽しむ体験型本格BBQでおしゃれ空間を作ることを目的に昨年リニューアルしました。

―このリニューアルで特にこだわったところを教えてください。

藤本さん：ピアBandaiは若者よりも、年配の利用客が多く、少しでもファミリー層や若者にも利用してもらえるような施設にする為、映えやおしゃれを意識して、高級感のあるsnow peakのイス、テーブルを導入したことや、2F席を設け特別感を演出するなど、利用したくなるような空間作りをこだわりました。

―そうなんですね。それでは若者に対して推したいポイントはありますか？

藤本さん：ピアBandaiは若者からすると、高いイメージがあると思います。しかし全然そんなことはなく、BBQやカフェなど、皆さんが思っている以上に手軽に利用できることを体験して、知っていただきたいですね。

―今後本格的に夏になっていき、お客さんも増えると思いますが、取り組む予定のイベントや、やりたいことはありますか？

藤本さん：夜のBBQを盛り上げる為、昨年好評だった長岡花火のパブリックビューイングイベントを実施します。昨年はゆかた姿でピーカンBBQを利用してくれたお客様もいらっしゃったんですよ。

―とても楽しそうなイベントですね！私もすごくわくわくしました。